北海道 天然 行者にんにく
大蒜に似た香りと辛味がある山菜 北海道の大地で育った幻の山菜行者にんにく ご注文こころよりお待ちしております ( 送料一覧などヘルプページ ) ※ご希望により 発送前の 行者にんにく 写真をメールにてお送り致します 【クール】 行者にんにく はクール便にてお送り致します
| 商品名 | 数量 | 価格(税込) | 産地 |
|---|---|---|---|
| 行者にんにく | 10束 ( 約500g ) | 北海道産 ( 道南地域 ) | |
| 行者にんにく | 5束 ( 約250g ) | 北海道産 ( 道南地域 ) |
行者にんにくのちょっとしたマメ知識
【 行者にんにくの凄さ 】
北海道は最大の自生地 アイヌネギはアリシンが含まれておりビタミン類も豊富 生活習慣病、高血圧や視力の衰えにも効果があるそうです スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメ 北海道 アイヌ民族の方々は行者にんにくを薬草として食べ 乾燥保存して一年間利用していたようです
【 食べ方 】
北海道民は郷土料理ジンギスカンに入れ食べます 天ぷらなどにしても最高の逸品 店主のお料理ブログに天ぷら写真を掲載しております 醤油漬け 洗い、水気をきった行者ニンニクをビンにいれ 根のほうを下に詰め、醤油を行者ニンニクが隠れるまで入れます 冷蔵庫で1年位の保存が可能。 冷凍 洗い、水気をきり、密封出来る容器・パックで冷凍保存 2～3ヶ月程度保存可能。 お召上がりの際は解凍せず冷凍のまま調理 賞味期限 冷蔵の場合は到着後、冷蔵庫で5日程です 以上、北海道産 行者にんにく薀蓄でした ※更に詳しくはWikipediaの行者にんにくページをご覧下さい
